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上海市 一区 高等院校 综合类 13
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上海大学食品工程 [085231]考研招生专业

专业信息

所属院校:上海大学
招生年份:2017
所属学院:
所属门类代码、名称:工学[08]
所属一级学科代码、名称:工程硕士[0852]

专业招生详情

研究方向: 01.食品生物技术(包括:食品酶工程、食品基因工程、食品微生物学等理论与技术)
02. 食品营养与功能性食品开发
03. 食品加工与贮藏
04. 食品分析与检测
05. 食品分离与重组新技术
06. 食品质量与安全控制
招生人数: 10
考试科目: 1.101思想政治理论
2.204英语二
3.302数学二
4. 928生物化学(专)
5.食品微生物学(复试科目)
备  注:
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