| 招生领域名称 |
拟招生数 |
拟招生方向 |
所在学院 |
初试科目 |
初试参考书目 |
同等学力加试科目 |
同等学力加试参考书目 |
复试科目 |
复试参考书目 |
| 085222 交通运输工程 |
20 |
1、交通信息工程及控制 2、交通运输规划与管理 3、载运工具运用工程 |
航海学院011 张老师 0592-6180490 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④任选一： 829航海学 820管理学原理 823 C语言程序设计 |
《航海学》大连海事大学出版社，郭禹，2005年版。《管理学原理与方法》，高等教育出版社，周三多，2010年版。《C语言程序设计》清华大学出版社，谭浩强，2008年版。 |
|
报考本专业同等学力须发表两篇相关学术论文 |
英语听力、口语面试：综合知识笔试：①海上交通工程 ②集装箱运输与多式联运 ③微机原理及应用（以上任选一） |
①《海上交通工程》大连海事大学出版社，吴兆麟，2004年版。 ②《国际集装箱运输与多式联运》，大连海事大学出版社，王鸿鹏，2010年版。 ③《计算机硬件技术基础》，清华大学出版社，张菊鹏，2000年版。 |
| 招生领域名称 |
拟招生数 |
拟招生方向 |
所在学院 |
初试科目 |
初试参考书目 |
同等学力加试科目 |
同等学力加试参考书目 |
复试科目 |
复试参考书目 |
| 085223 船舶与海洋工程 |
10 |
1、现代轮机管理工程； 2、船舶自动控制与仿真； 3、船舶与海洋结构物结构性能与安全性； 4、热能动力装置节能减排； 5、机电一体化 |
轮机工程学院012 高老师 0592-6182805 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④任选一： 821机械设计基础 822单片机原理及其应用 |
《机械设计基础》（第五版），高等教育出版社，2006，杨可桢等编 《单片机原理及其应用》，机械工业出版社，丁元杰，2010年 |
|
报考本专业同等学力须发表两篇相关学术论文 |
英语听力、口语面试：综合知识 笔试（任选一）： ①船舶设计原理 ②船舶柴油机 ③自动控制原理 |
《船舶设计原理》，上海交通大学，顾敏童,2009年 《船舶柴油机》，黄少竹主编，大连：大连海事大学出版社，2006年《自动控制原理》第二版，国防工业出版社，胡寿松主编，2000年 |
| 招生领域名称 |
拟招生数 |
拟招生方向 |
所在学院 |
初试科目 |
初试参考书目 |
同等学力加试科目 |
同等学力加试参考书目 |
复试科目 |
复试参考书目 |
| 085231 食品工程 |
10 |
1、食品微生物及发酵工程 2、食品加工理论与应用 3、食品加工工艺与新技术 4、食品酶工程 5、农产品加工与贮藏工程 6、水产品加工与贮藏工程 7、食品质量与安全 8、食品包装设计 |
生物工程学院022 王老师 0592-6181774 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④826生物化学 |
《生物化学》(第三版)，王镜岩等编，高等教育出版社， 2003年版。 |
食品化学 化工原理 |
《食品化学》（第三版)，美，Owen R. Fennema著，王璋等译，中国轻工业出版社，2003年版。《化工原理》，姚玉英主编，天津大学出版社，2002年版。 |
英语听力、口语 面试：综合能力笔试：食品工艺学设计学概论（任选一） |
《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2007年版。《食品工艺学》第二版，赵晋府主编，中国轻工出版社，2009年版。《设计学概念》尹定邦主编，长沙、湖南科学技术出版社2000年出版。 |
| 招生领域名称 |
拟招生数 |
拟招生方向 |
所在学院 |
初试科目 |
初试参考书目 |
同等学力加试科目 |
同等学力加试参考书目 |
复试科目 |
复试参考书目 |
| 095113食品加工与安全 |
10 |
1、食品微生物 2、食品酶学 3、农产品加工与贮藏 4、水产品加工与贮藏 5、食品质量与安全 |
生物工程学院022 王老师 0592-6181774 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④824食品加工与安全综合知识 |
《食品卫生学》，何计国主编，中国农业大学出版社，2006年版。《食品分析》，无锡轻工、天津轻工等编，中国轻工业出版社，2007年版。《食品标准与法规》，艾志录、鲁茂林主编，东南大学出版社，2006年版。《食品安全法》法规，2009年施行；《食品工艺学导论》，马长伟、曾名勇主编，中国农业大学出版社，2009年版。《食品加工中的安全控制》，夏延斌、钱和主编，中国轻工业出版社，2008年版。 |
食品化学食品原料学 |
①《食品化学》（第三版)，美，Owen R. Fennema著，王璋等译，中国轻工业出版社，2003年版。 ②《食品原料学》，蒋爱民主编，东南大学出版社，2007年版。 |
英语听力、口语面试：综合能力笔试：食品工艺学 |
①《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2007年版。 ②《食品工艺学》第二版，赵晋府主编，中国轻工出版社，2009年版。 |
| 招生领域名称 |
拟招生数 |
拟招生方向 |
所在学院 |
初试科目 |
初试参考书目 |
同等学力加试科目 |
同等学力加试参考书目 |
复试科目 |
复试参考书目 |
| 095108 渔业 |
10 |
1、水产动植物增养殖 2、水产动植物遗传育种与生物技术 3、水产动植物病害防治 4、水产动物营养与饲料 5、渔业资源与环境 |
水产学院020 王老师 0592-6181420 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③340农业知识综合二 ④825水产学概论 |
《水产生物遗传育种学》，吴仲庆教授编著，厦门大学出版社，2000年版（农业综合知识二）《动物生理学》，杨秀平主编，高等教育出版社，2009年版（农业综合知识二）《水产动物营养与饲料学》，李爱杰主编中国农业出版社，1996年版（农业综合知识二）水产学概论无参考书目 |
水产动物组织胚胎学 普通动物学 |
《水产动物组织胚胎学》，李霞主编，中国农业出版社，2006年版。《普通动物学》(第三版) 高等教育出版社刘凌云主编，1997年版。 |
英语听力、口语面试：综合能力笔试：鱼类增养殖学 |
《鱼类增养殖学》，申玉春编著，农业出版社2008年版。 |
| 招生领域名称 |
拟招生数 |
拟招生方向 |
所在学院 |
初试科目 |
初试参考书目 |
同等学力加试科目 |
同等学力加试参考书目 |
复试科目 |
复试参考书目 |
| 095109 农业机械化 |
5 |
1、现代农业装备与控制 2、机电一体化技术 |
机械工程学院 070 杨老师 0592-6183512 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④任选一： 827材料力学或828机械原理 |
《材料力学》（第五版），刘鸿文等，高等教育出版社，2011年版。《机械原理》（第七版），孙桓等，高等教育出版社，2008年版。 |
控制工程基础传感器与测试技术 |
《机械控制工程基础》，朱骥北，机械工业出版社，2005年版。《传感器与测试技术》，叶湘滨等，国防工业出版社，2008年版。 |
英语听力、口语面试：综合能力笔试：液压与气动技术 |
《液压与气压传动》（第2版），王积伟，机械工业出版社，2009年版。 |